2019年03月04日

😊今天在“好看视频”app里面看到这个方子，作者是家味美食。他分享了下面这个不需要淡奶油就能做的蛋挞。我把它记录下来，以便下次做的时候可以找到它。配方如下：6个蛋挞皮，20克白糖，110克牛奶，1个鸡蛋。把食材混合搅拌均匀，然后过筛2次，烤箱200度预热，放入烤箱中层，我烤了30分钟，（原方作者写的是烤了20分钟）这个时间根据自家烤箱决定。出炉后把锡纸去掉，以便让蛋挞皮更加酥脆。尝了一下，味道不比用淡奶油的味道差，很好吃，以后就用它了。😊

2019-03-04