蛋白糖 棒棒糖🍭

做不到楼主那么漂亮。但完全按方子很好操作，蛋白稳定，减半都烤了两次，每次两盘开热风，下面的一盘有点没烤够所以冷了之后表面有点粘，而上面一盘很干爽。一个多小时完全没有消泡。烤好脆脆甜甜的，口感不错。不过确实有点甜，小朋友吃了两个棒棒糖后都腻到了，所以感觉做小粒更好，偶尔一颗慢慢吃。

2019-03-05