台湾卤肉 台湾卤肉饭Braised Pork Rice

#午餐•2019年3月5日#台湾卤肉饭。
湖南人表示太甜吃不了，所以冰糖只放了一点点，其实可以加辣椒粉，味道偏辣应该更好吃。今天生抽老抽有点放多了，味道略咸，水也可以再放多，这点肉炖一个小时很容易干。

2019-03-05