古早蛋糕

备忘：按慧慧的八寸戚风方子。蛋清多了10g，150度烤了45分钟。烤到15分钟就裂了。蛋糕中上层有薄薄布丁层。下次降温：140度，50分钟，再试。

2019-03-06