蒸鸡蛋糕

鸡蛋糕成功～几个要点～
1.盖保鲜膜～让他更平滑～
2.过滤拌好之后气泡 减少蜂窝现象
3.放盐了啦～盐里有电解质，可以让蛋液凝固

2019-03-07