6寸戚风蛋糕零失败版

第三次做，170度10分钟后发现开始上色，15分钟后我把火降到150，最后好像火不够大，有半层比较湿。这次还是裂开了，估计是蛋白打过了，可能要160度，35分钟！谢谢配方！味道很好👌

2019-03-08