最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel

#晚餐•2019年3月8日# 面团真的很硬很干 揉到怀疑人生 不过这个面包不要求出膜 揉到后面直接就放弃了 不过成品还可以 下次换一种整形方法不用滚圆的这种 这种容易里面很空 最后忘记烤了几分钟 20几分钟？ 感觉有丢丢干 对了 还是有必要买烘焙碱的

2019-03-08