不回缩杯子蛋糕cupcake

为什么我的会回缩，烤好之后好久才拿出来的。方子如下：鸡蛋6个，蛋白糖45g，蛋黄糖25g，牛奶40g（宝宝奶粉冲的，有甜味），低筋面粉110g，油40（花生油），白醋几滴，芝麻葡萄干，170度烤了22分钟的时候发现有点焦了立马关火，下次烤20分钟就好了，感觉有点甜，不知道是不是我用的奶粉的问题，但是糖的用量我已经比方子少很多了，给宝宝吃，建议糖减半，味道还是不错的

2019-03-09