买家秀

好东西跟下厨房的宝宝们分享！抽2位关注我的朋友送出图中同款朗姆口味的生巧尝尝(o^^o)入了法国蓝带甜品师熊晓思自己的巧克力品牌BlackZoo新品：原味和朗姆生巧克力。大爱朗姆口味，如凝脂一般柔滑，口舌间即刻融化。好吃到微醺。

据说原料来自比利时72%可可纯脂黑巧克力和法国41%可可纯脂牛奶巧克力。在获得浓郁风味的同时，糖度是最低范围。

生巧克力的制作工艺源于18世纪在法国出现的一种名叫甘纳许（Ganache）的巧克力，这是一种非常古老的手工巧克力制作工艺，就是把半甜的巧克力与鲜奶油一起，以小火慢煮至巧克力完全溶化的状态。经过繁复精细的制作过程后，完整凝聚了芳香浓郁的气息的巧克力。

点赞收藏或留言分享你曾记吃过最爱的巧克力故事，抽2位关注我的朋友送出图中同款朗姆口味的生巧尝尝。3月14日（下周四白色情人节）开奖～#下午茶##买家秀#

2019-03-09