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Fionahui 做过

珍珠奶茶蛋糕卷

非常好的方子噢,这是我第一次做蛋糕卷,居然一次成功,在开始做之前很担心蛋糕烤的不好卷的时候会裂开或者太黏手,结果都没有,按楼主的温度时间刚刚好,最后用热风烤多烤了两分钟。口感也特别好!里面的奶油我浸泡密封了快两天,用蓝风车的奶油,搭配金骏眉红茶味不要太好吃!! 但我外面的蛋糕体减糖啦,原本是60,我减少至50,感觉还可以少一点,个人不喜欢太甜的,估计45左右也可以。超好吃噢!里面的奶油我觉得也可以还减糖一点,原本15,我可以减少到10-12左右。最后感谢楼主的分享😘

2019-03-10