墨西哥风香辣牛肉与煎蛋三层烙饼

简化版，做起来更快。

1）我在超市选了一块好的牛肉，让工作人员搅成肉糜；

2）蘑菇切碎后先炒得差不多熟了，放牛肉，调味一直用的图5这种墨西哥氛围调料，就不用额外加别的调味了，没有也没关系，盐、黑胡椒、辣椒粉、大蒜粉，按照自己的口味来。

3）卷饼修剪成模具一样大小的，剩下的别扔，蘸咖喱很好吃。铺一层牛肉撒点芝士，压成饼。

4）青菜是爸妈乡下收来的，放汤吃加点盐，吃的就是蔬菜本来的味道。#午餐•2019年3月10日#

2019-03-10