Clau爱吃早餐
做过
墨西哥风香辣牛肉与煎蛋三层烙饼
简化版,做起来更快。
1)我在超市选了一块好的牛肉,让工作人员搅成肉糜;
2)蘑菇切碎后先炒得差不多熟了,放牛肉,调味一直用的图5这种墨西哥氛围调料,就不用额外加别的调味了,没有也没关系,盐、黑胡椒、辣椒粉、大蒜粉,按照自己的口味来。
3)卷饼修剪成模具一样大小的,剩下的别扔,蘸咖喱很好吃。铺一层牛肉撒点芝士,压成饼。
4)青菜是爸妈乡下收来的,放汤吃加点盐,吃的就是蔬菜本来的味道。#午餐•2019年3月10日#
2019-03-10