珍妮小熊曲奇饼干（云顶曲奇）

距上次做已经有段时间了  这次黄油拿进拿出好几天就是抽不出时间 今天像完成任务一样又比较晚了 做出来的果然很失败1.黄油状态觉得软化还不够心急加热了下结果底下部分融化了 2.糖粉45+5太甜了 感觉个人口味45都要减  3.花型挤了两盘只有一个能看的。。这次怎么也挤不好4.有的厚有的薄第二盘薄放上层140度 我的烤箱温度偏高很多 20多分钟上面就上色了 交换位置再过10分底层两排都烤焦了难过 第一盘还不动声色 需要耐心时间 细心信心 去年给老师做的那次还是挺满意的

2019-03-10