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莫尼卡美食厨房:爆浆巧克力蛋糕

糖只用了90g,还是有点偏甜。所以还是需要根据自己所用巧克力的甜度去调整的。
面糊只倒了8分满,表面还撒了巧克力豆,烤的时候涨得很高,出来后不会回缩,形状很漂亮。我怕不熟,用了20min所以没有爆浆,但巧克力很浓郁很香,非常好吃

2019-03-11