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多种口味超级湿润磅蛋糕

焦糖咖啡磅,黄油打发两次都油水分离了,第三次才到状态。焦糖酱熬的时间长了,室温22度都变硬了,隔水加热到45度加到黄油糊还是凝固了,只能挑出来,还浪费了一些黄油糊,成品没长高,放到室温有些硬,回油一天有点了 ,味道没得说。

2019-03-11