早餐•2019年3月13日

#早餐•2019年3月13日# 儿菜是我最近的新欢，百吃不腻。第一次听说是在群里，当时不是特别感兴趣总以为就是像菜头那样清脆爽口，牙不好我是直接忽略了。上周末逛超市才真真正正的面对面识别儿菜的庐山真面目，那模样，挺喜人的：粗大的根部上环绕相拥着一个个翠绿的芽包，犹如无数个娃儿把娘亲围着中间，一母多子，这也就是儿菜的由来。烤儿菜辣椒炒儿菜，我都试过，但最喜欢的还是最简单的蒸儿菜：切粒拌上植物油与食盐腌制十分钟，热锅隔水清蒸3-4分钟便大功告成。蒸好的儿菜颜色碧绿碧绿的，口感极好跟芥菜有点类似，尤其是正中间的白色内心，入口即化的感觉，菜包也特别清甜，就是这么一块儿菜就是满满一大盘。我当时是一口气买了5斤，五哥瞧见还打趣问我是不是要吃整一个月？哪能呢！今天才几号？短短两天就消灭了一大半，冰箱只剩下最后两个了。没尝过的朋友不妨试试，真的特好吃还老少皆宜。2019年3月12日，阳光明媚的星期二，今天是娃惠模的第二天，原本约好给娃送饭因为没有接到电话所以只能按兵不动，中午给自己烤了一盘孜然香菇，那个美呀！久久难忘。蒸儿菜+孜然烤香菇+红薯饭，我的素食午餐，超乎想象的美味，好欢喜。🍱#一个人的小食光~# #2019默~#

2019-03-13