《Tinrry+》可颂（帅帅小厨）

用等量的乳清蛋白（做奶油奶酪分离出来的）代替了方内的液体，发酵时烤箱门留了一个小口，有效的解决了烤箱发酵温度偏高（最低35度），导致黄油融化的问题。四层烤箱，中下层，上火210°，下火200°，15分钟，感觉正合适。

2019-03-13