2019年03月14日

蒸菜

1. 蔬菜洗净，芹菜叶摘小朵，胡萝卜切丝，土豆切丝，厨房纸或纱布吸取多余水份。
2.洒上少量的色拉油，拌匀。
3.分次少量的洒入干面粉，拌匀，让原料均匀的裹上干面粉。
4.蒸锅水开后把拌好的菜放入蒸笼摊平，蒸十分钟。
5.蒸好的菜倒入盆中趁热抖散，洒上少量的盐。
6.洒上芝麻油和蒜汁，盛盘开吃。

2019-03-14