基础款——香草磅蛋糕

第一次做，不知组织是否对。记录:室温14度左右，加了90克鸡蛋吧，最后一次加感觉有点儿油水分离，加面粉后拌匀后比较干，没有作者那么蓬松的感觉，可能正因如此，中下层170度45分钟后已经上色很深很深……（彩味家的模具），我就拿出来了

2019-03-15