南瓜蔓越莓面包

总结一下，我加了一小块老面；整形没整好，和前一位朋友一样，忘记了压下去之后的擀一擀；自由姐，我有个问题，二发我用发酵箱，35℃ 75%，25分钟就发好了，这也太快了吧，是因为加了老面所以发酵快？还是二发我设定的温度太高呀？烤出来后组织感人~

2019-03-15