猫爪贝果【贝果小肉垫】

把猫爪做的太惊悚了，基本原方子，加了10%黑麦，面包机先揉面15分钟，再加5克橄榄油继续揉15分钟，拿出来手工揉10分钟～这是有多么热爱揉面。分成70克一个，松弛15分钟后二个包裹栗子核桃，二个花生酱，一个黑芝麻粉。盖起来发酵40分钟（健身去了～），烤箱200°预热，25克白糖＋550克水（一矿泉水瓶自来水）煮开，一个个进去泡澡，每面30秒，捞出来进烤箱200°烤17分钟，转180°再3分钟即可#早餐•2019年3月16日#

2019-03-16