午餐•2019年3月16日

#午餐•2019年3月16日#又是一年春天，又到了香椿大量上市的时候，香椿不但味道诱人，营养价值也很高，通常情况下，人们吃香椿对身体并没有明显坏处，但香椿中含有的硝酸盐和亚硝酸盐是对人体伤害最重的天然成分，需要用沸水焯烫，香椿焯水的方法很简单，在锅中加入清水烧开，沸腾以后，把准备好的新鲜香椿芽放入沸水中焯烫一分钟，这样能更好的保存香椿中的维生素。

2019-03-16