白灼儿菜

白灼儿菜：儿菜洗净切薄片也可以一切四或者一切6等根据大小来决定，放入加了盐开水中煮1分钟左右，捞出后放入纯水中泡一会捞出控水放入盘内，上面铺上蒜泥和辣椒碎，淋上调好的酱油调料（6月鲜酱油和耗油拌匀），国内烧油，油烧开后加入几粒花椒关火，趁热把油淋在铺了蒜泥辣椒碎上面即可

2019-03-16