苹果派

错过了3.14 π day，3月16日周末补上。派皮很好吃，苹果馅按习惯用鲜苹果没有炒熟，直接削皮切块撒上桂皮粉和黄砂糖拌匀成馅儿。第二个派做成圆形，是为了省去切边。瞧瞧没能捏紧派的周边，露馅了，嘿嘿… 不过口感味道都一级棒！

2019-03-17