胡萝卜鸡蛋香菇木耳素馅饺子

饺子皮没有用完，不想浪费食材，把家中剩余的半根胡萝卜切丝、香菇泡发切丁、木耳泡发切碎、鸡蛋加椒盐和少量水打散放入热锅冷油的锅中炒成小碎块，所有食材放入大碗中，加适量五香粉、椒盐，咸盐、香油、蚝油，拌匀，因为饺子皮是昨天剩余的，包的时候发现皮已受潮变软，包好后果断改为煎饺，因为一煮肯定露馅儿…… 哈哈，明智吧……

2019-03-17