小桂子-6 做过 波兰种酸奶吐司 15.2°+71%白燕粉,天友老酸奶~原方量~稍多,加一勺面粉,下次可减5g酸奶。所有主面团液体材料微温,揉完27度,冷水托凉30秒左右至26°。 2019-03-17