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小桂子-6 做过

波兰种酸奶吐司

15.2°+71%
白燕粉,天友老酸奶~原方量~稍多,加一勺面粉,下次可减5g酸奶。所有主面团液体材料微温,揉完27度,冷水托凉30秒左右至26°。

2019-03-17