2019年03月17日

一开始不会炸丸子，老是不成形散了，第一锅便炸成了肉碎;接着发现问题多加了少半袋淀粉，这才裹住了;第二锅炸的时候油溅的不行，换了小火，然后悲催的发现翻面的时候另一面焦了。炒酸甜汁的时候水放多了，结果丸子软了，虽然味道还可以…谁能告诉我丸子外脆里嫩的秘诀是什么？

2019-03-17