超级鲜嫩的吐司~日常记录

做无糖酸奶
天猫超市买的德运的全脂牛奶，1000毫升装的，因为有开口盖子，所以做酸奶不用另外消毒容器，干净卫生
直接将1小包酸奶发酵粉倒进牛奶里，扭好盖子摇晃一下，让粉与牛奶融合。面包机里倒一小碗水（毕竟发酵温度还是在30多至40多度，我怕面包机干烧所以放碗水）把面包机搅拌叶拿出来，密封的牛奶斜着放面包机里，启动酸奶发酵功能，关好面包机就不用管啦，时间一到会自动停止运行的，第二天早上就可以喝纯酸奶啦

用少许蜂蜜或者直接用葡萄干蔓越莓拌酸奶，好吃又健康

2019-03-17