玛格丽特小饼干

谢谢作者的方子，第一次做玛格丽特小饼干，跟着方子做，成功了。饼干酥脆，略带咸味，又有点沙沙的感觉，反正好吃的停不下来，出炉时忍不住的吃了好几块。步骤几乎都是跟着方子来的，就是蛋黄没过筛，因为我懒，不想洗漏筛，所以私自用勺子把蛋黄压得粉碎，然后搅散倒进面糊里面。还有好像原方给出的烘烤时间不够，我多加了五分钟，可能每个烤箱都有自己的脾气吧！38升的烤箱刚好烤一盘。

2019-03-17