2019年03月18日

午餐：

鸡肉切丁（我喜欢大块大块的吃肉，就切的大了一点），用蚝油、生抽、料酒调味，加一点点油锁水，腌制30分钟。番茄洗净去皮，切小块备用。锅里放一点点油，烧热后加入鸡丁翻炒至熟，盛出备用。再开中火，倒入番茄，翻炒至出汁，加一勺番茄酱，一勺水，翻炒几下，加入鸡丁，混合翻炒均匀即可。酱汁就做好了。

另起一个锅，加入足量的水，烧开后加入意粉，煮9分钟（没有白芯），焖5分钟。捞出意粉，淋上酱汁，撒上黑胡椒碎！开吃！

2019-03-18