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一顿胡炒 做过

2019年03月19日

沸腾鱼片。鱼尾改刀成鱼片,冲水。鱼骨冲水待用。鱼片上浆:盐,鸡精,蛋清,啤酒少许,打水上浆,后放生粉,色拉油。待用。豆芽千张鱼骨带盐过水垫底。鱼片汤:姜蒜小米辣,火锅底料,辣妹子,耗油,盐味,东古一品鲜,加水。鱼片带盐下锅煮熟。最后撒蒜子,辣的辣椒结,花椒,葱花,淋油即可。

2019-03-19