新疆大盘鸡

大盘鸡呵呵～感谢菜谱，非常好。在北京的时候就馋这口，隔三岔五去回民店吃，现在居然能自己做啦，感谢。我的鸡肉炒得不好，偷懒没过水，炒糖色的时候血水出来，电炉火小后来没炒干... 另外买的德国啤酒太浓了，和回民店的差一些味道...我继续努力吧，再次感谢。

2019-03-20