6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

第三次做蛋糕，手残党的操作，蛋糕出炉有开裂，哪里出问题了呢？
分层切开后质感还是细腻的，有一点气泡的洞，可能入炉前震得太用力？或者太轻了？

2019-03-20