李小姐的厨房奇遇记 做过 红糖发糕(成功率百分之百!) 第一次做 发酵八分满之后习惯的镇了镇模具 把大泡震没了 瞬间塌了 可能做戚风做的魔症了哈哈 我觉着最后蒸的时候盖上盖子或者蒙一层保鲜膜比较好 水汽不容易滴在发糕里 对我来说有点甜 下次少放糖 2019-03-21