2019年03月21日

“芥末的小厨房”的红薯菠菜北非蛋

源食谱是：https://mp.weixin.qq.com/s/auDIM0HzQyyiXq-nRNjy1g

在此基础上进行了改良，红薯切块后在微波炉叮两分钟，更好熟也避免粘连；

菠菜提前焯水，因为菠菜含有草酸钙，焯水后更利于健康；

二者搭配口感独特，异常好吃，蛋液增加了整道菜的香味。

2019-03-21