糯米红豆饼

基本成功！红豆泡了一天，用电饭锅标准煮饭煮的，豆沙没完全压成泥，还有颗粒状。感觉最难的还是包馅，糯米粉不好包。我用平底锅小火煎的，只刷了很少的油，最后就是饼边还是有点生，加了点水盖了盖，还是没完全熟，哈哈 没关系 还是很好吃的！成功！

2019-03-21