苹果派

基本按照原量来做 就是黄油不够了 只放了40g
不知道是不是这个原因 还是因为烤箱有点烤过了 皮挺硬的 后面我看颜色越来越黄了。。就调低了温度 最后出炉还是硬了
而且中间鼓起来了 有鼓出一个空间 这是为啥呢😢
馅很完美 就是皮有点硬了 而且不酥 是不是还是黄油不够的原因呢？？

2019-03-23