【童年回忆】鸡腿面包

翻三倍的量。做了火腿包和豆沙包。原本想做甜甜圈，结果觉得甜甜圈整形太麻烦了。就直接豆沙包了。原本不用把面揉到拉膜透光，但我喜欢这样。感觉特别有成就感。面团也特别水润感，duai  duai 的直晃。因为加了一半酸奶代替水。所以面包怎么都不干。软到没朋友。拉丝也特别长。

2019-03-24