2019年03月24日

酥炸河虾：新鲜河虾去头，怕孩子扎嘴，入料酒、盐、少许花椒粉、姜片腌制二十分钟后，挑出姜片，控去多余水份。拌入藕粉至虾身不粘连，筛去多余干粉。油温八成热，撒入河虾炸至酥脆金黄，佐椒盐。

2019-03-24