di56ye 做过 此凤梨酥媲美台湾旺莱山了 芝士粉放的是刨的帕玛森,闻着味道有点儿大,但吃起来味道还挺和谐的。菠萝馅儿是拿榨汁机弄的,榨得贼干,只剩下菠萝渣,炒起来很方便,但吃不到果肉了。我的模具放27克皮+18克馅比较合适。再多就太#晚餐•2019年3月24日# 2019-03-24