原始川味宫保鸡丁——罗生堂私藏

该做晚饭时看到老师的特价课，家里正好有冷冻的鸡腿，赶紧买课，跟着视频同步操作，受到挑剔儿子的高度赞扬！
       要知道儿子对宫保鸡丁和糖醋里脊这两道菜的要求非常之高😱，也曾N次打击我劝我放弃在家做这两道菜😓……
       现在，儿子只有一句:好吃！麻球真厉害👍👍👍😂😂😂
        感谢老师的配方和每一步详细的讲解🙏🙏🙏！真的太棒了！👏👏👏👍👍👍
自我总结:
味道很棒，但是流汤不够挂糊:
一、老师说的淀粉的质量和量的关系
二、为了少吸油，自己减了油量😓
  下次再改进！✊
强烈恳请老师再出一道糖醋里脊！要那种外酥里嫩的！外面很酥脆的😍😍😍🙏🙏🙏

2019-03-27