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靤Bell 做过

蔓越莓酸奶蛋挞

第一次是200度15分钟,蛋是熟了,但是皮还是没有熟的感觉,白白的不起边,
第二次是200度20分钟,感觉蛋熟了,皮也熟了
第三次是220度20分钟,蛋是金黄色的,皮是金黄色的,脆的像吃饼干一样,

一直在摸索我家烤箱的脾气,如果可以重来,千万不要买小烤箱,要买就买大的,
口感的话,也吃不出有酸奶的味道,也不会很甜,

2019-03-27

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