湘菜流行菜—干锅肥肠

#午餐•2019年3月27日# 干锅肥肠。
没有干锅，用砂锅代替了。一次性买了三斤肥肠，煨好后就忍不住吃了一小半，回锅时也是边炒边吃，还好买得多，不然就只剩锅底上桌了😂老师教的腌酸菜特别好，清澈！脆爽！没有杂味！腌完后我撕了点叶子尝了尝，然后果断地把冰箱里的袋装酸菜给扔了，以后要吃个酸菜鱼什么的都可以快速地腌起来了，拜拜了您呢，袋装酸菜！

2019-03-27