百分百全麦减脂面包

真心超爱这款全麦面包！
第一次做面包也是第一次尝试全麦面包，
没想到会这么成功！
外皮酥酥脆脆内心柔软却有嚼劲，
最主要健康不长胖呀！
只放了核桃和瓜子，
烤前表面撒了麦片，
母后大人说感觉有些苦，
但我反而觉得是纯纯的麦子和谷物的味道～
如果喜欢吃甜的可以加些蔓越莓或者橙皮，
相信口感也会不错\(≧▽≦)/

就是最后时间长表面酥脆却不方便切片，
我的切片一片狼藉(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
有没有解决的好办法鸭？

PS：方子按楼里小伙伴方法进行了调整，
水调整为200g，酵母3g……
纯手工揉面，你值得拥有～

2019-03-28