早餐•2019年3月29日

#早餐•2019年3月29日#2019年3月29日的早餐~昨天回家的路上，特别的想吃韭菜盒子，五花肉丁炒熟搭上韭菜，烙的香香的，然后，还有啥选项么，当然是要实现这个愿望咯~于是今天的早餐是两种馅料的菜盒子，第一种：豆腐干丁，香菇丁，焯水后的菠菜和炒散的鸡蛋，里面加了点香油，盐，花椒面多一点，蚝油一点~第二种馅料必须是韭菜肉丁哇，肉丁提前炒熟，避免表面煎糊了还怕馅不熟，而且一定要手切肉丁不要绞肉馅哟。不用加香油，炒肉的时候多一点油水就可以啦。制作工艺参考了烟火间。不过我这个是单饼机烙饼，更省事啦。菜盒子+西梅+白米粥～

2019-03-29