2019年03月29日

有点乱来的面包。用放了几天的高筋面种加了普通面粉和酵母再在冰箱发了几天，然后随手加了厨房的猪油，一点冰箱剩下的酸奶。面粉变得很软，不能成形，所以放在杯子里发酵。连杯子一起烤。面包外脆内软。

2019-03-29