嫩炸牛肉

月盛斋嫩牛肉放了料酒，淀粉，蛋清，小苏打，黑胡椒粉和盐，本来想白水煮，实在没忍住，炸干辣椒油炒后，再撒干辣椒粉。美味到难以形容😛😍

2019-03-30