香葱肉松肥蛋糕卷～

前三次用的植物油均以失败告终。第一次油烧得太热，面粉倒下去直接焦了。后两次在加入牛奶后均出现油水分离，不知道是因为奶温不够还是因为蛋黄和牛奶没有一同放入。反正第四次用的黄油成功了。糖减至50g正好，烤25分钟略焦可适当减少2分钟。

2019-03-30