最是人间烟火气

来婺源赏花自然少不了当地美食，荷包红鲤鱼就是婺源一大特色，这种红鲤鱼头小尾短，背宽腹大，长到一定程度就往横向长不长长，象荷包一样。用酒糟腌制几分钟后撒上姜葱火腿丝，急火蒸上十分钟再炆火五六分钟………肉嫩鲜美😋#最是人间烟火气#

2019-03-30