黄记煌三汁焖锅

#晚餐•2019年3月30日#
先说感言，这个菜谱做出来太太好吃啦，和黄胜记一模一样
然后过程：蔬菜按菜谱抹的酱，蔬菜一定要切大一些，不然会煮烂，红薯洋葱一定要有
肉用的排骨 鸡肫 鸭翅，鸡肫切花（今天偶然发现的方法，贼啦好吃），排骨和鸭翅不要太大，用料酒姜丝生抽盐耗油胡椒粉拌匀放冰箱腌制两小时以上
放油，先煎了一下土豆，放入蔬菜，再放入肉，一头整蒜，焖12分钟吧，今天焖久了蔬菜有点烂
酱我用的一包甜面酱，一大勺黄豆酱，一大勺番茄酱，一勺耗油，生抽一些，没加淀粉，加青椒一起丢进去翻匀，焖三分钟后加香菜就可以吃啦，超超好吃

2019-03-30