被业界猜了很久的网红牛油小花曲奇配方，酥的掉渣

好开心，最喜欢的小熊曲奇被做出来了(๑＞ڡ＜)☆，以后再也不要特地去香港买了。这曲奇好啊，真的酥的掉渣，拿到手里都怕碎，味道一级棒，就是造型上还需要多练习
另外有个小建议，黄油软化有点耗时间，个人觉得还不如全融掉再隔冰水搅拌，这样的黄油更细腻也省力

2019-03-30